The Sportsman - Stephen Harris

Il pub The Sportsman di Whitstable, Kent, è stato trasformato da Stephen Harris in un ristorante di fama internazionale, noto per la sua cucina regionale innovativa. Il suo libro raccoglie ricette semplici e raffinate che celebrano la cucina britannica, insieme a scritti personali e memorie che offrono uno sguardo sulla sua vita straordinaria e la sua idea di cucina.